Visstoof met tomaten en paprika
475 kcal
20 min. bereiden
2.8/5
(56)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram schelpjespasta300 g
500 gram diepvries yellow fin sole500 g
2 uien2
2 tenen knoflook2 tenen
1 rode paprika1
2 eetlepel traditionele olijfolie2 el
2 blikken gepelde tomaten in blik2 blikken
2 takjes verse tijm2 takjes
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2010 week 08-09 - 2010 week 08-09
Aan de slag
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dep de vis droog.
Verhit de olie in een wok en bak de ui goudbruin. Voeg de vis toe en bak deze al omscheppend bruin. Voeg de knoflook, de paprika, de tomaten, de tijm en peper en zout naar smaak toe en breng het geheel langzaam tot tegen de kook aan. Stoof de vis nog 10 min. tot hij gaar is.
Serveer de visstoof met de pasta.
Voedingswaarden
energie475 kcal
koolhydraten62 g
eiwit36 g
vet9 g
Visstoof met tomaten en paprika
hoofdgerecht
4 personen
475 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dep de vis droog.
Verhit de olie in een wok en bak de ui goudbruin. Voeg de vis toe en bak deze al omscheppend bruin. Voeg de knoflook, de paprika, de tomaten, de tijm en peper en zout naar smaak toe en breng het geheel langzaam tot tegen de kook aan. Stoof de vis nog 10 min. tot hij gaar is.
Serveer de visstoof met de pasta.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g schelpjespasta
500 g diepvries yellow fin sole
2 uien
2 tenen knoflook
1 rode paprika
2 el traditionele olijfolie
2 blikken gepelde tomaten in blik
2 takjes verse tijm
