bewaar
Spinazie met gehaktballen in jus
Spinazie met gehaktballen in jus
bewaar

Spinazie met gehaktballen in jus

25 min. bereiden
35waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 zak

aardappelen

1 schaal

gebraden

1 zakje

jus

2 el

olijfolie

1

ui

1

rode paprika

1 pak

spinazie

50 g

rozijnen

Aan de slag

1

Snijd de aardappelen in vieren en kook ze gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de gehaktballen in vieren. Bereid de jus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Stoof de gehaktballen 5 min. in de jus totdat ze warm zijn.

2

Verhit de olie in een wok of hapjespan en fruit de ui 5 min. Voeg de paprikastukjes toe en roerbak 3 min. Schep de spinazie erbij en laat de spinazie ontdooien. Voeg de rozijnen toe en verhit de spinazie al omscheppend nog 3 min. Breng op smaak met peper en zout.

3

Serveer de gehaktballen in jus met de spinazie en de aardappelen.