bewaar
Geroosterde groenten
Geroosterde groenten
bewaar

Geroosterde groenten

10 min. bereiden
40 min. wachten
88waarderingen

Ingrediënten

6 personen

4

rode uien

3

venkelknollen

2

groene paprika's

1

rode paprika

1 bakje

cherrytomaten

5 takjes

verse tijm

10 tenen

knoflook

4 eetlepels

olijfolie

Aan de slag

Snijd 4 rode uien in parten. Was 3 venkelknollen, verwijder de harde kern en snijd in parten. Snijd 2 groene en 1 rode paprika in repen. Doe de groenten in een braadpan en voeg er 1 bakje losgeknipte cherrytomaten en 5 takjes verse tijm aan toe. Verdeel er ca. 10 ongepelde knoflooktenen over, schep alles goed door elkaar en besprenkel met 4 el olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. Zet de braadpan onder de Knoflookkip (recept elders op ah.nl) in de oven en laat 40 minuten garen op 200 °C.