bewaar
Pastaschelpjes met garnalen in prei-roomsaus
Pastaschelpjes met garnalen in prei-roomsaus
bewaar

Pastaschelpjes met garnalen in prei-roomsaus

20 min. bereiden
138waarderingen

Ingrediënten

4 personen

500 g

prei

2 el

traditionele olijfolie

300 g

winterpeen

300 g

schelpjespasta

1 schaal

verse wokgarnalen met knoflook

150 ml

kookroom light

Aan de slag

Bak de prei zachtjes in de olie, voeg de geraspte winterpeen toe en stoof de groenten afgedekt 15 minuten. Kook de pastaschelpjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg aan de groenten in de pan de knoflookgarnalen en de kookroom toe, breng het voorzichtig omscheppend aan de kook en warm de garnalen ca. 3 min. door. Breng op smaak met peper en zout. Giet de pastaschelpjes af en schep ze bij de prei en de garnalen in de pan. Serveer het gerecht direct.