Gamba's met mandarijndressing
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Bereiden
Verhit 1 el olie in een koekenpan. Bak de garnalen al omscheppend 2 min. Verdeel de waterkers over 4 borden. Leg de garnalen erop. Pers de mandarijn uit. Klop het sap met de kardemom en de rest van de olie tot een saus. Breng op smaak met peper en zout. Besprenkel de salade met de dressing. Knip de koriander erboven fijn.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 190 kcal
- eiwit 10 g
- koolhydraten 2 g
-
vet 16 g
waarvan verzadigd 0 g
Ook te zien in
Gamba's met mandarijndressing
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Gamba's met mandarijndressing
- 4 el olie
- 2 bakjes cocktailgarnalen
- 1 zakje waterkers
Verhit 1 el olie in een koekenpan. Bak de garnalen al omscheppend 2 min. Verdeel de waterkers over 4 borden. Leg de garnalen erop.
- 1 mandarijn
- ½ tl gemalen kardemom
Pers de mandarijn uit. Klop het sap met de kardemom en de rest van de olie tot een saus. Breng op smaak met peper en zout.
- 4 takjes koriander
Besprenkel de salade met de dressing. Knip de koriander erboven fijn.
