Koolvis in kruidige limoensaus met rijst
480 kcal
20 min. bereiden
3.4/5
(48)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram witte rijst300 g
1 blikje ananasschijven1 blikje
100 ml wok essentials100 ml
1 pakje koolvisfilet1 pakje
2 eetlepel olie2 el
1 paksoi1
1 ui1
1 prei1
Dit heb je nodig
wok
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2009 week 38-39 - 2009 week 38-39
Aan de slag
Kook de rijst in ruim kokend water 10 minuten. Schenk de ananas, het ananassap en de woksaus in een braadpan of diepe koekenpan, leg de stukken koolvis erin en breng de saus voorzichtig roerend aan de kook. Keer de stukken vis af en toe voorzichtig om en laat ze gaar worden volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olie in een wok en fruit hierin de paksoistelen, de ui en de prei 5 minuten. Giet de rijst af en schep deze in de wok. Roerbak nog 2-3 minuten, schep er de laatste minuut het paksoiblad bij.
Serveer de gebakken rijst bij de koolvis in limoensaus.
Voedingswaarden
energie480 kcal
koolhydraten75 g
eiwit27 g
vet8 g
Koolvis in kruidige limoensaus met rijst
hoofdgerecht
4 personen
480 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de rijst in ruim kokend water 10 minuten. Schenk de ananas, het ananassap en de woksaus in een braadpan of diepe koekenpan, leg de stukken koolvis erin en breng de saus voorzichtig roerend aan de kook. Keer de stukken vis af en toe voorzichtig om en laat ze gaar worden volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olie in een wok en fruit hierin de paksoistelen, de ui en de prei 5 minuten. Giet de rijst af en schep deze in de wok. Roerbak nog 2-3 minuten, schep er de laatste minuut het paksoiblad bij.
Serveer de gebakken rijst bij de koolvis in limoensaus.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g witte rijst
1 blikje ananasschijven
100 ml wok essentials
1 pakje koolvisfilet
2 el olie
1 paksoi
1 ui
1 prei
Dit heb je nodig
wok
