bewaar
Pastasalade met geitenkaas
Pastasalade met geitenkaas
bewaar

Pastasalade met geitenkaas

Salade met lekker veel knapperige groenten.

30 min. bereiden
216waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

paprika groen/rood/geel

2

uien

1

komkommer

300 g

volkorenpenne

1½ el

gedroogde oregano

75 ml

knoflookdressing

300 g

zachte geitenkaas 55+

Salade met lekker veel knapperige groenten.

Aan de slag

1

Snijd de paprika in reepjes, de ui in dunne halve ringen en de komkommer in halve plakjes.

2

Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de laatste 3 min. de paprika reepjes toe. Giet de pasta en paprika vervolgens af en laat deze snel afkoelen in een ruime schaal of kom.

3

Klop de oregano door de knoflookdressing. Meng penne, paprika, ui en komkommer met de dressing. Verdeel de salade over de borden.

4

Snijd de geitenkaas in blokjes en verdeel deze over de salade. Strooi er naar smaak zwarte peper op.

tip

Paprika's schoonmaken

Instructievideo - 00:28 min.