Italiaanse balsamico- pestomarinade
italiaans
bijgerecht
4 personen
3
13
Ingrediënten
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- In kommetje azijn, pesto, knoflook en kruiden door elkaar kloppen. Vlees met marinade bestrijken en, afgedekt, minimaal 30 min. en maximaal 1 dag marineren.
- Marinade voor 500 à 750 g vlees.
Tip:
Een heerlijke marinade voor allerlei soorten rood vlees. Het lekkerst als de marinade een nachtje de tijd krijgt om in te trekken.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Ook te zien in
Kookboek: Het Barbecueboek
