bewaar
Gemberkarbonade met spaghetti
Gemberkarbonade met spaghetti
bewaar

Gemberkarbonade met spaghetti

30 min. bereiden
48waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 x 2

haaskarbonades

6 el

gembersiroop

300 g

spaghetti

2 el

sesamzaad

3 el

olie

1 dunne

prei

2 el

ketjap manis

1 zakje

bosuitjes

1 bakje

verse koriander

Dit heb je nodig

  • grillpan

Aan de slag

Schep de karbonades om met 4 el gembersiroop en laat 15 min. staan. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat hem uitlekken in een vergiet. Rooster in een droge wok de sesamzaadjes in 1-2 min. goudbruin en laat ze afkoelen op een bordje. Verhit de grillpan. Neem de karbonades uit de marinade, bestrooi ze met zout en peper naar smaak en gril ze 8-10 min., keer halverwege. Verhit intussen de olie in een wok en roerbak hierin de prei. Draai het vuur wat lager en roer de spaghetti erdoor, breng op smaak met de ketjap en de rest van de gembersiroop. Schep de bosui en koriander door de spaghetti. Bestrooi het vlees met het sesamzaad en serveer met de spaghetti.