bewaar
Kokosmarinade
Kokosmarinade
bewaar

Kokosmarinade

10 min. bereiden
11waarderingen

Ingrediënten

1 persoon

1 stengel

sereh

75 ml

kokosmelk

1

limoen

1

rode peper

2 eetlepels

Thaise vissaus

2

sjalotten

2 tenen

knoflook

Aan de slag

1

Verwijder de buitenste stugge bladeren van de stengel citroengras. Hak het zachte binnenste fijn. Meng de sereh met de rest van de ingrediënten in een schaal.

2

Marinade voor ca. 500 g vlees of vis.

tip

algemeenKip, varkensvlees, witvis of garnalen: alles wordt even lekker met deze romige Thaise marinade. Geweldig om satés in te marineren.