bewaar
Citroenmarinade met rozemarijn
Citroenmarinade met rozemarijn
bewaar

Citroenmarinade met rozemarijn

0 min. bereiden
1 uur wachten
8waarderingen

Ingrediënten

1 persoon

1

citroen

1 teen

knoflook

1 eetlepel

verse rozemarijn

3 eetlepels

olijfolie

Aan de slag

1

Boen de citroen schoon en rasp de gele schil eraf. Pers de citroen uit. Meng het citroensap, de rasp, knoflook en rozemarijn door de olie. Bestrijk vis, vlees of groente ermee en laat afgedekt minimaal 1 uur in de koelkast marineren.

2

Marinade voor ca. 500 g vlees.

algemeenEen veelzijdige en frisse marinade die snel is gemaakt. Marineer er bijvoorbeeld lamsvlees of kippenpootjes in. Ook lekker met tonijn, zalm of courgette.