Zomersalade met kaas en frambozen
Deze supersnelle salade is dé topper op het picknickkleed, let op onze woorden!
170 kcal
10 min. bereiden
3.4/5
(97)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 kleine rode ui1
75 gram rucola75 g
100 ml honing-mosterddressing100 ml
125 gram witte kaasblokjes125 g
150 gram verse frambozen150 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Variatie op het vuur - Variatie op het vuur
Aan de slag
Pel en halveer de ui, snijd in helften in flinterdunne ringen. Verdeel de rucola en de rode ui over een grote plaatje schaal en sprenkel de dressing erover.
Verkruimel de kaas boven de salade en verdeel de frambozen erover. Serveer de salade meteen, zo blijft de rucola knapperig.
- variatietipExtra lekker met croutons van de barbecue: bestrijk enkele plakjes ciabatta aan beide kanten met olijfolie en rooster het brood op de barbecue krokant. Breek het gegrilde brood in stukken en strooi ze over de salade.
Voedingswaarden
energie170 kcal
koolhydraten11 g
eiwit5 g
vet12 g
Zomersalade met kaas en frambozen
Deze supersnelle salade is dé topper op het picknickkleed, let op onze woorden!
bijgerecht
4 personen
170 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Pel en halveer de ui, snijd in helften in flinterdunne ringen. Verdeel de rucola en de rode ui over een grote plaatje schaal en sprenkel de dressing erover.
Verkruimel de kaas boven de salade en verdeel de frambozen erover. Serveer de salade meteen, zo blijft de rucola knapperig.
variatietip:Extra lekker met croutons van de barbecue: bestrijk enkele plakjes ciabatta aan beide kanten met olijfolie en rooster het brood op de barbecue krokant. Breek het gegrilde brood in stukken en strooi ze over de salade.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 kleine rode ui
75 g rucola
100 ml honing-mosterddressing
125 g witte kaasblokjes
150 g verse frambozen
