Ingrediënten
4 personen
600 g
broccoli
3 el
traditionele olijfolie
½ el
kerriepoeder
1 mespunt
chilipoeder
2
uien
Dit heb je nodig
wok
Aan de slag
Snijd de broccoli in roosjes. Schil de stronk en snijd in blokjes. Kook in 3-4 min. beetgaar. Verwarm de olie in de wok en roer de kerriepoeder en chilipoeder erdoor. Snijd de ui in partjes en roerbak in 2-3 min. Giet de broccoli af en schep door de ui. Roerbak nog 2 min. en breng op smaak met peper en eventueel zout.