bewaar
Roerei plus
Roerei plus
bewaar

Roerei plus

10 min. bereiden
18waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4

middelgrote eieren

4 el

verse slagroom

2 el

ongezouten roomboter

2

tomaten

2 el

verse dille

1 tl

4-seizoenenpeper

3 el

oude kaas 48+

2 el

verse basilicum

Aan de slag

Klop de eieren los met de slagroom en breng op smaak met peper en zout. Verhit de boter in een koekenpan met antiaanbaklaag en roerbak het eimengsel op laag vuur tot het begint te stollen. Draai het vuur uit en schep het ei om met naar keuze de tomaat met peper, de dille met de 4-seizoenenpeper of de oude kaas met het basilicum.

tip

algemeenEieren stollen te vlug bij hoge temperaturen. Zet het vuur dus laag als u roerei maakt.

Roerei maken

Instructievideo - 01:12 min.