Verhit de olie in een wok en roerbak de wokgroente volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Schep de mais en de witte bonen in tomatensaus erbij en laat het 5 minuten pruttelen. Roer regelmatig om aanbranden te voorkomen. Breng op smaak met zout en peper.

Warm de tortilla's op volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Leg de cornedbeef in het midden van de tortilla's. Verdeel de sla erover. Schep tot slot wat van het groente-bonenmengsel erop. Vouw ze dubbel en rol ze op.