bewaar
Snelle goulash van metworst
Snelle goulash van metworst
bewaar

Snelle goulash van metworst

25 min. bereiden
43waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 el

olie

3

uien

3

rode paprika's

2 blikken

gepelde tomaten

1 el

gedroogde oregano

½

Westfaalse metworst

400 g

witte rijst

Aan de slag

Verhit de olie in een braadpan en bak hierin de uien goudbruin, voeg de paprika toe en roerbak 2 minuten. Voeg de tomaten uit blik met het vocht toe en breng het geheel aan de kook. Voeg de oregano en de metworst toe en stoof het geheel, afgedekt, 15 minuten. Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de goulash met de rijst.

algemeenIn plaats van met rijst kunt u de goulash ook met gekookte aardappelen serveren.