Australische salade met avocado

340 kcal

15 min. bereiden

3/5

(77)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 125 gram mihoen

  • 1 rijpe avocado

  • 1 limoen

  • 0.5 rode peper

  • 3 eetlepel sesamolie

  • 1 eetlepel cream sherry

  • 2 eetlepel lichte sojasaus

  • 1 teentje knoflook

  • 15 gram verse munt

  • 50 gram macadamianoten

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/vissaladevoorgerechtkoken

Ook te zien in

Australië - Australië

Aan de slag

  1. Mihoen volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Avocadoblokjes omscheppen met 2 el limoensap. Peperreepjes, sesamolie, sherry en sojasaus tegen de kook aan brengen. Van vuur af knoflook, limoenrasp en rest van limoensap erdoor roeren. Mihoen in vergiet laten uitlekken en overdoen in kom. Avocado en warme dressing erdoor scheppen. Munt en noten erover strooien. Direct serveren.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie340 kcal

koolhydraten30 g

eiwit6 g

vet22 g

Gerelateerde recepten

Australische salade met avocado

voorgerecht

4 personen

340 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Mihoen volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Avocadoblokjes omscheppen met 2 el limoensap. Peperreepjes, sesamolie, sherry en sojasaus tegen de kook aan brengen. Van vuur af knoflook, limoenrasp en rest van limoensap erdoor roeren. Mihoen in vergiet laten uitlekken en overdoen in kom. Avocado en warme dressing erdoor scheppen. Munt en noten erover strooien. Direct serveren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

125 g mihoen

1 rijpe avocado

1 limoen

½ rode peper

3 el sesamolie

1 el cream sherry

2 el lichte sojasaus

1 teentje knoflook

15 g verse munt

50 g macadamianoten

Dit heb je nodig