bewaar
Australische salade met avocado
Australische salade met avocado
bewaar

Australische salade met avocado

15 min. bereiden
73waarderingen

Ingrediënten

4 personen

125 g

mihoen

1 rijpe

avocado

1

limoen

½

rode peper

3 el

sesamolie

1 el

cream sherry

2 el

lichte sojasaus

1 teentje

knoflook

15 g

verse munt

50 g

macadamianoten

Aan de slag

Mihoen volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Avocadoblokjes omscheppen met 2 el limoensap. Peperreepjes, sesamolie, sherry en sojasaus tegen de kook aan brengen. Van vuur af knoflook, limoenrasp en rest van limoensap erdoor roeren. Mihoen in vergiet laten uitlekken en overdoen in kom. Avocado en warme dressing erdoor scheppen. Munt en noten erover strooien. Direct serveren.