bewaar
Bonenschotel met kip
Bonenschotel met kip
bewaar

Bonenschotel met kip

15 min. bereiden
41waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 stronk

bleekselderij

2 el

vloeibare

2

rode uien

1 pot

Spaanse reuzenbonen

1 pot

kidneybonen

1 pot

groene kidneybonen

1 schaal

gerookte kipfiletreepjes

1 bekertje

crème fraîche

2 el

grove mosterd

4 plakken

oude kaas

Aan de slag

Snijd de stengels bleekselderij in plakjes. Verhit de boter in een hapjespan. Bak de bleekselderij en de ui 5 min. Voeg de drie soorten bonen en de kipreepjes toe en warm ze mee. Verwarm ondertussen de crème fraîche in een steelpan, voeg de mosterd toe meng tot een saus. Roer de saus door de bonenschotel. Verdeel over 4 borden en verkruimel per bord 1 plak kaas.