bewaar
Gepofte krieltjes met sardinesboter
Gepofte krieltjes met sardinesboter
bewaar

Gepofte krieltjes met sardinesboter

20 min. bereiden
16waarderingen

Ingrediënten

24 porties

1 zak

krieltjes

1 blikje

sardines

25 g

roomboter

1 tl

citroensap

Dit heb je nodig

  • cocktailprikker

Aan de slag

Was de krieltjes, prik ze in met een cocktailprikker en laat ze op vol vermogen (700 watt) in de magnetron in ca. 5 min. garen, keer halverwege. Laat ondertussen de sardines uitlekken. Verwijder eventuele graten en staarten. Prak de sardines met een vork fijn en roer de boter erdoor. Breng op smaak met peper, zout, peper en het citroensap. Snijd het kapje van de krieltjes, hol ze voor 1/4 uit met een theelepel en vul ze met de sardinesboter.