bewaar
Truffelpaté in pancetta
Truffelpaté in pancetta
bewaar

Truffelpaté in pancetta

10 min. bereiden
58waarderingen

Ingrediënten

4 personen

100 ml

zoete sherry

200 g

truffelpaté* (zie tip)

8 plakken

pancetta

½ zakje

rucola

Dit heb je nodig

  • cocktailprikkers

Aan de slag

Kook de sherry in een pannetje op hoog vuur in ca. 4 minuten in tot stroop. Snijd de truffelpaté in 4 gelijke plakken en verpak elke plak in 2 plakjes pancetta, steek ze vast met een cocktailprikker. Verhit een droge koekenpan met antiaanbaklaag en bak de in pancetta verpakte paté op hoog vuur 1-2 minuten lichtbruin, keer halverwege. Leg wat blaadjes rucola op elk bord en een patépakketje. Druppel er sherrystroop over.

algemeen*AH Excellent voor de Feestdagen product. Tijdelijk in het assortiment.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Truffelpaté in pancetta

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig