Ingrediënten
4 personen
2 tenen
knoflook
2 el
arachideolie
600 g
Chinese roerbakmix
300 g
Amoy Straight to wok thread fine noodles
250 g
verse gepelde roze garnalen
8
tortillawraps
100 g
verse spinazie
100 ml
zoete chilisaus
Dit heb je nodig
wok
Aan de slag
1
Knoflook pellen en fijnsnijden. Olie in wok verhitten en hierin knoflook 1 min. fruiten. Roerbakmix toevoegen en ca. 2 min. roerbakken. Noedels toevoegen en 1 min. al omscheppend meebakken.
2
Sojasaus en helft van garnalen erdoor scheppen, goed doorwarmen. Rest van garnalen erover verdelen. Intussen tortillawraps bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Spinazieblaadjes over wokrolls verdelen en groentemix erop scheppen. Oprollen en serveren met chilisaus.