bewaar
Noedelsoep met garnalen
Noedelsoep met garnalen
bewaar

Noedelsoep met garnalen

10 min. bereiden
51waarderingen

Ingrediënten

2 eetlepels

olie

1 schaal

Japanse wokgroenten

1 cm

verse gemberwortel

500 ml

kippenbouillon

1 zak

straight to wok noodles

1 bakje

roze garnalen

50 g

ongezouten pinda's

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

In wok olie verhitten en wokgroenten 3 min. op hoog vuur roerbakken. Met stevige knoflookpers gemberwortel erboven uitknijpen (of gember fijn raspen). Warme kippenbouillon in wok schenken en aan de kook brengen. Soep op smaak brengen met saus uit schaal wokgroenten, zout en peper. Noedels en garnalen door soep roeren en geheel nog 1-2 min. doorwarmen. Soep over twee diepe borden verdelen en pinda's erover strooien.