- hoofdgerecht
- 4 personen
- 566 kcal voedingswaarden
- - 15 min. bereiden
(141)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
- snel
- italiaans
- koken

hoofdgerecht
4 personen
566 kcal voedingswaarden
- 15 min. bereiden

(141)waardeer

Hoe lekker vind jij dit recept?

italiaans hoofdgerecht 4 personen

3 141

Ingrediënten

Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Knoflook pellen en fijnsnijden. Broccoli en bloemkool in grote pan in ruim kokend water met zout naar smaak ca. 3 min. koken. Ravioli toevoegen en 4 min. meekoken. Afgieten en laten uitlekken. Kalkoenfilet in reepjes snijden en met zout en peper naar smaak bestrooien. In ruime pan boter met olie verhitten en hierin kalkoen met knoflook 5 min. bakken. Geregeld omscheppen. Citroensap en suiker toevoegen, even laten bruisen. Kookroom toevoegen en 2 min. zachtjes koken. Naar smaak zout en peper toevoegen. Bieslook ondertussen fijnknippen. Ravioli met groenten, helft van bieslook en kalkoen in citroensaus mengen. Ravioli over 4 diepe borden verdelen en rest bieslook erover strooien.