bewaar
Maaltijdsalade met sardientjes en croutons
Maaltijdsalade met sardientjes en croutons
bewaar

Maaltijdsalade met sardientjes en croutons

20 min. bereiden
26waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 krop

ijsbergsla

1 zakje

verse peterselie

4 plakken

extra belegen kaas

1 blikje

sardinefilets

1 teentje

knoflook

6 sneetjes

bruinbrood

½ flesje

Caesar dressing

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

Slabladeren in stukken scheuren. Peterselie schoonmaken en fijnhakken. Plakken kaas in stukken breken. Sardientjes laten uitlekken en olie opvangen. Knoflook pellen en boven olie fijnpersen. Korsten van boterhammen verwijderen en boterhammen schuin doormidden snijden. Brood aan beide kanten met weinig knoflookolie bestrijken. Voor maken van croutons brood in droge, hete koekenpan aan beide kanten goudbruin en knapperig bakken. In grote kom sla met dressing mengen. Op vier grote borden scheppen. Sardientjes, kaas, peterselie en croutons erover verdelen. Royaal met peper bestrooien.