Tagliatelle met kruidige kaassaus

645 kcal

20 min. bereiden

3/5

(31)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram verse tagliatelle

  • 200 ml melk

  • 150 gram belegen kaas

  • 1 eetlepel maizena

  • 2 eetlepel frambozenazijn

  • 3 eetlepel olijfolie

  • 5 trostomaten

  • 1 zakje gepelde pistachenoten

  • 1 bakje tuinkers

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visitaliaanspastahoofdgerechtbakken

Ook te zien in

2007 nr. 04 - Pasen... eitje!

Aan de slag

  1. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verwarm de melk in een steelpan en laat de kaas erin smelten. Roer 3 el warm water door de maizena en roer dit door het melk-kaasmengsel. Breng de kaassaus op smaak met zout en (versgemalen) peper. Houd de kaassaus op laag vuur warm; voeg een extra scheutje melk toe als de saus te dik wordt. Klop van de azijn en olie een dressing. Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Sprenkel de dressing over de plakken tomaat, bestrooi de tomatensalade met de pistachenoten en knip de tuinkers boven de salade van het bed. Schep de kaassaus door de warme tagliatelle. Serveer direct met de tomatensalade erbij.

  • algemeenFrambozenazijn over? Ook in andere salades smaakt 'ie heerlijk!

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie645 kcal

koolhydraten60 g

eiwit25 g

vet34 g

Gerelateerde recepten

Tagliatelle met kruidige kaassaus

hoofdgerecht

4 personen

645 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verwarm de melk in een steelpan en laat de kaas erin smelten. Roer 3 el warm water door de maizena en roer dit door het melk-kaasmengsel. Breng de kaassaus op smaak met zout en (versgemalen) peper. Houd de kaassaus op laag vuur warm; voeg een extra scheutje melk toe als de saus te dik wordt. Klop van de azijn en olie een dressing. Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Sprenkel de dressing over de plakken tomaat, bestrooi de tomatensalade met de pistachenoten en knip de tuinkers boven de salade van het bed. Schep de kaassaus door de warme tagliatelle. Serveer direct met de tomatensalade erbij.

algemeen:Frambozenazijn over? Ook in andere salades smaakt 'ie heerlijk!

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g verse tagliatelle

200 ml melk

150 g belegen kaas

1 el maizena

2 el frambozenazijn

3 el olijfolie

5 trostomaten

1 zakje gepelde pistachenoten

1 bakje tuinkers

Dit heb je nodig