Ingrediënten
4 personen
1
ui
1 schaal
konijn in delen
4 eetlepels
margarine
1 flesje
Belgisch bier (Westmalle Trappist dubbel
½ zak
tutti frutti
1 pak
rode kool met appel
3 zakjes
aardappelpuree
½ zakje
verse peterselie
Aan de slag
Ui pellen en snipperen. Konijn met zout en peper bestrooien. In braadpan margarine verhitten, vlees rondom dichtschroeien en uit pan halen. In achtergebleven vet uien bruinbakken. Konijn terug in pan leggen en bier erbij schenken. Tutti frutti in stukken snijden en bij konijn voegen. Geheel -half afgedekt- in ca. 60 min. gaarstoven. Rode kool en puree volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Saus van konijn met zout en peper op smaak brengen en eventueel iets laten inkoken. Peterselie fijn knippen en door puree scheppen. Konijn met saus, rode kool en puree serveren.
Gerelateerde recepten
Belgisch konijn met tutti frutti
hoofdgerecht
null personen
685 kcal
15 min. bereiden
60 min. wachten
Aan de slag
Ui pellen en snipperen. Konijn met zout en peper bestrooien. In braadpan margarine verhitten, vlees rondom dichtschroeien en uit pan halen. In achtergebleven vet uien bruinbakken. Konijn terug in pan leggen en bier erbij schenken. Tutti frutti in stukken snijden en bij konijn voegen. Geheel -half afgedekt- in ca. 60 min. gaarstoven. Rode kool en puree volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Saus van konijn met zout en peper op smaak brengen en eventueel iets laten inkoken. Peterselie fijn knippen en door puree scheppen. Konijn met saus, rode kool en puree serveren.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)1 ui
1 schaal konijn in delen
4 eetlepels margarine
1 flesje Belgisch bier (Westmalle Trappist dubbel
½ zak tutti frutti
1 pak rode kool met appel
3 zakjes aardappelpuree
½ zakje verse peterselie