Zomerse eierkoek met kiwi en aardbeien

275 kcal

15 min. bereiden

3.6/5

(84)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 bekertje slagroom

  • 2 theelepel suiker

  • 4 kiwi's

  • 125 gram aardbeien

  • 4 scharreleierkoeken

Ontdek meer van dit soort gerechten

nederlandsgebaknagerechtzomer

Ook te zien in

2006 week 30-31 - 2006 week 30-31

Aan de slag

  1. Klop de slagroom met de suiker stijf. Schil de kiwi’s en snijd in plakjes. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd in plakjes. Smeer de platte kant van de eierkoeken in met slagroom. Leg de kiwi’s om en om, dakpansgewijs op de eierkoeken. Beleg het middelste gedeelte van de eierkoeken met aardbeien.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie275 kcal

koolhydraten66 g

eiwit5 g

vet12 g

Gerelateerde recepten

Zomerse eierkoek met kiwi en aardbeien

nagerecht

4 personen

275 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Klop de slagroom met de suiker stijf. Schil de kiwi’s en snijd in plakjes. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd in plakjes. Smeer de platte kant van de eierkoeken in met slagroom. Leg de kiwi’s om en om, dakpansgewijs op de eierkoeken. Beleg het middelste gedeelte van de eierkoeken met aardbeien.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 bekertje slagroom

2 tl suiker

4 kiwi's

125 g aardbeien

4 scharreleierkoeken

Dit heb je nodig