bewaar
Perzik met kwark en bitterkoekjes
Perzik met kwark en bitterkoekjes
bewaar

Perzik met kwark en bitterkoekjes

15 min. bereiden
17waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4

bitterkoekjes

2 rijpe

perziken

1 eetlepel

vruchtensiroop mango/limoen/meloen

200 ml

vanillekwark

Aan de slag

Bak in een droge koekenpan met antiaanbaklaag de verkruimelde bitterkoekjes 4-5 minuten op een laag vuur, laat ze daarna op een bord afkoelen. Snijd de perziken in schijfjes en besprenkel ze met de vruchtensiroop. Verdeel de kwark over vier kopjes, schep de perzik erop en garneer met het krokante bitterkoekjeskruim.

algemeenGebruik in plaats van de vruchtensiroop 1 eetlepel citroensap waarin 2 eetlepels poedersuiker zijn opgelost.