bewaar
Varkensfilet met biet
Varkensfilet met biet
bewaar

Varkensfilet met biet

30 min. bereiden
10waarderingen

Ingrediënten

1

citroen

2 theelepels

komijn

4

varkensfiletlapjes

1 bakje

gekookte bieten

4 eetlepels

olijfolie

Dit heb je nodig

  • satéstokjes

Aan de slag

Meng de helft van het citroensap met 3 eetlepels olijfolie, de komijn en zout en peper. Snijd elk filetlapje in zes stukken en schep door dit mengsel. Marineer 15 min. Snijd de bieten in grove stukken en rijg ze om en om met de stukken filet aan de stokjes. Bestrijk de spiezen met olie en rooster ze op de barbecue in 10-12 minuten gaar.