bewaar
Aardappel-broccolistoofpot met kabeljauw
Aardappel-broccolistoofpot met kabeljauw
bewaar

Aardappel-broccolistoofpot met kabeljauw

Een stoofgerecht met bite, want de brocolli stoof je kort mee en de bosui gaat de pan pas op het laatst in.

20 min. bereiden
130waarderingen

Ingrediënten

4 personen

400 g

diepvries kabeljauwfilets

600 g

broccoli

600 g

krielaardappelen

3 el

vloeibare margarine

200 ml

water

1

visbouillontablet

3 el

mosterd

125 ml

crème fraîche light

3 stuks

bosuien

Een stoofgerecht met bite, want de brocolli stoof je kort mee en de bosui gaat de pan pas op het laatst in.

Aan de slag

1

Ontdooi de kabeljauw in de magnetron. Maak de broccoli schoon en verdeel in roosjes. Schil de steel en snijd in stukken.

2

Verhit de margarine in een braadpan. Bak de krieltjes 3 min. Voeg de broccoliroosjes, het water en de bouillontablet toe ene krieltjes en breng aan de kook. Laat 5 min. afgedekt koken.

3

Snijd de kabeljauw in stukken. Roer de mosterd los en schep met de crème fraîche door de aardappelen. Voeg de vis toe en verhit het geheel nog 5 min. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Breng de schotel op smaak met peper en eventueel zout. Bestrooi met bosui.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Aardappel-broccolistoofpot met kabeljauw

Een stoofgerecht met bite, want de brocolli stoof je kort mee en de bosui gaat de pan pas op het laatst in.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig