bewaar
Tagliatelle van courgette
Tagliatelle van courgette
bewaar

Tagliatelle van courgette

Geen zin in gewone pasta? Probeer deze eens, van geschaafde courgettelinten.

15 min. bereiden
10 min. wachten
119waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4

courgettes

6

Tasty Tom trostomaten

250 g

mozzarella

50 g

Grana Padano kazen

Dit heb je nodig

  • dunschiller of aardappelschilmesje

  • vergiet

  • lage ovenschaal

Geen zin in gewone pasta? Probeer deze eens, van geschaafde courgettelinten.

Aan de slag

1

Verwijder de onder- en de bovenkant van de courgettes en snijd elke courgette in de lengte in 3 dikke plakken. Snijd elke plak in de lengte in dunne reepjes, of schaaf de plakken met een dunschiller. Kook vervolgens de courgettetagliatelle in een ruime pan met zout water 1-2 minuten. Giet de tagliatelle af en laat uitlekken.

2

Verwarm de ovengrill. Snijd de tomaten en de mozzarella in plakken. Leg de uitgelekte courgette in de dun ingevette ovenschaal en leg de plakken tomaat en mozzarella erop (afwisselend 2 plakken tomaat en 1 plak mozzarella). Bestrooi het gerecht met zout, peper en grana padano naar smaak en schuif de ovenschaal 10 minuten onder de grill.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Tagliatelle van courgette

Geen zin in gewone pasta? Probeer deze eens, van geschaafde courgettelinten.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig