Beefburgers met uiencompote

Oven voorverwarmen volgens gebruiksaanwijzing aardappelpartjes. Uien pellen en in ringen snijden. In braadpan 2 el olie verhitten en ui 5 min. bakken. Azijn (2 el overlaten voor dressing) en suiker toevoegen en 10 min. zonder deksel zacht laten inkoken. Aardappelpartjes volgens gebruiksaanwijzing in oven bereiden. In koekenpan 2 el olie verhitten. Beefburgers in ca. 6 min. gaarbakken. Sla met wortelreepjes mengen. Van rest olie, 2 el azijn, zout en peper dressing roeren. Dressing met sla mengen. Compote met zout en peper op smaak brengen. Burgers met uiencompote, aardappelpartjes en salade serveren.