bewaar
Gevulde kipfiletrolletjes
Gevulde kipfiletrolletjes
bewaar

Gevulde kipfiletrolletjes

20 min. bereiden
30 min. wachten
105waarderingen

Ingrediënten

4

kipfilets

4 plakken

extra belegen kaas

8 plakjes

katenspek

4

gedroogde tomaatjes in olie

2 eetlepels

olijfolie

Dit heb je nodig

  • cocktailprikkers

Aan de slag

Oven voorverwarmen op 200 °C. Kip-filets in lengte halveren en bestrooien met zout en peper. Plakken kaas ook in lengte halveren. Op elk stuk kipfilet plakje katenspek, plak kaas en wat tomaatreepjes leggen. Kipfilets oprollen (aan smalle kant beginnen) en vastzetten met cocktailprikkers. Kip rondom bestrijken met olie en in bakblik met rooster leggen (of op ovenrooster met braadslede eronder, om braadvocht op te vangen). Bakblik in oven schuiven en kiprolletjes in 25-30 min. gaar laten worden. Lekker met gebakken krielaardappels en sperziebonen.