bewaar
Broodrolletjes met ei en basilicum
Broodrolletjes met ei en basilicum
bewaar

Broodrolletjes met ei en basilicum

15 min. bereiden
1 uur wachten
87waarderingen

Ingrediënten

6 personen

10 sneetjes

casino wit

5 el

tomatentapenade

15 g

verse basilicum

150 g

eiersalade

Dit heb je nodig

  • vershoudfolie

  • cocktailprikkers

Aan de slag

Snijd de korsten van het brood. Leg telkens 2 sneetjes met 1 cm overlap naast elkaar en rol ze met de deegroller uit tot 5 langwerpige broodrepen. Bestrijk het brood met de tomatentapenade. Leg de blaadjes basilicum op de tapenade en verdeel hierover de eiersalade. Rol de broodrepen stevig op en verpak ze in plasticfolie. Leg ze 1 uur in de koelkast. Snijd elk rolletje in 6 plakjes en steek er een cocktailprikker in.