bewaar
Andijvie met gorgonzola en peer
Andijvie met gorgonzola en peer
bewaar

Andijvie met gorgonzola en peer

15 min. bereiden
34waarderingen

Ingrediënten

½

ciabatta con noci

1 rijpe

peer

1 zakje

panklare andijvie

100 g

gorgonzola (kaas)

1 theelepel

honing

Aan de slag

Oven voorverwarmen op 225 °C. Brood afbakken volgens aanwijzing op verpakking. Peer schillen, van klokhuis ontdoen en in parten snijden.Intussen andijvie in 3 min. beetgaar koken en afgieten. Gorgonzola over andijvie verkruimelen en even meewarmen tot hij smelt. Ciabatta in grove stukken snijden. Andijvie op bord scheppen. Peer ernaast leggen en honing over andijvie en peer druppelen. Serveren met ciabatta.