Ingrediënten
4 personen
2 el
zoetzure paprikareepjes
1 el
kappertjes
200 g
abdijkaas
225 g
voorgekookte aardappelblokjes
20 g
boter
2 tl
karwijzaad
Dit heb je nodig
gourmetstel
Aan de slag
1
Meng de paprika in een kom met de kappertjes. Snijd de korstjes van de kaas en snijd de kaas in plakken van een 1/2 cm dik.
2
Doe de aardappelblokjes in een kommetje.
3
Verhit 5 g boter per gourmetpannetje en bak de aardappelblokjes rondom bruin. Bestrooi elke pannetje met een 1/2 tl karwijzaad en dek af met een plakje kaas. Zet de pannetjes onder de gourmetgrill en laat de kaas smelten. Verdeel het paprikamengsel over de pannetjes.