Ingrediënten
2 personen
½ zak
gepelde rauwe tijgergarnalen
200 g
pasta met zongedroogde tomaten
1 teentje
knoflook
2 eetlepels
olijfolie
1
sjalot
1
rode en/of groene paprika
1 bakje
verse kaassaus
1 eetlepel
bieslook
Aan de slag
Garnalen 3 min. in warm water dompelen, laten uitlekken en droogdeppen. Pasta in kokend water met zout in 10 min. beetgaar koken. Knoflook pletten. Garnalen in koekenpan met olie ca. 6 min. op matig vuur bakken. Halverwege baktijd knoflook, sjalotsnippers en paprikastukjes erdoor scheppen. Knoflook verwijderen en garnalen bestrooien met zout en peper. Pasta afgieten, saus erdoor roeren. Nog 1 min. verwarmen. Pasta over kommen verdelen, garnalen-paprikamengsel erop scheppen. Bieslook erover strooien.