bewaar
Broodje kibbeling met wortelsla
Broodje kibbeling met wortelsla
bewaar

Broodje kibbeling met wortelsla

20 min. bereiden
12waarderingen

Ingrediënten

1 kleine

ui

4

zoetzure augurken

1 zakje

peen julienne

2 eetlepels

citroensap

1 eetlepel

grove mosterd

2 eetlepels

zonnebloemolie

4 eetlepels

mayonaise

1 schaaltje

gebakken kibbeling

4 grote

pistolets

1

little gem

Aan de slag

In kom ui, augurk, wortelreepjes, 1 el citroensap, 1 tl mosterd en olie mengen. Wortelsla op smaak brengen met zout en peper. In kommetje mayonaise losroeren met rest van mosterd en citroensap. Saus eventueel nog wat verdunnen met water. Kibbeling in pan, oven of friteuse verwarmen volgens instructie op verpakking. Pistolets aan bovenkant over hele lengte diep insnijden. Blaadjes van little gem loshalen en over broodjes verdelen. Ook warme kibbeling in pistolets stoppen en mayonaise erover lepelen. Wortelsalade erbij serveren. Lekker met Vlaamse frites.

tip

algemeenU kunt voor deze snelle broodjes ook vissticks of gehalveerde lekkerbekjes gebruiken