bewaar
Spaghetti met tomatensaus en gegrilde kip
Spaghetti met tomatensaus en gegrilde kip
bewaar

Spaghetti met tomatensaus en gegrilde kip

25 min. bereiden
15 min. wachten
30waarderingen

Ingrediënten

2

courgettes

400 g

kleine trostomaten

4 eetlepels

olijfolie

1 teen

knoflook

300 g

spaghetti

1 schaal

kipfilethaasjes

2 eetlepels

Italiaanse kruiden

1 pakje

tomatensaus

Dit heb je nodig

  • grillpan

  • ovenschaal inhoud ca. 2 liter

Aan de slag

Oven op 225 °C voorverwarmen. Courgettes 2 keer in de lengte halveren en in stukken van 4 cm snijden. Knoflook pellen en uitpersen boven olijfolie. Courgettes samen met tomaatjes (aan tros) in ovenschaal leggen en met 2 el olie besprenkelen. Groente in 15 min. in oven gaar laten worden. Spaghetti volgens gebruiksaanwijzing koken. Kip met rest van olie inwrijven en met kruiden bestrooien. In grillpan kipfilet in 5 min. gaargrillen. Tomaat&mascarponesaus door spaghetti scheppen. Kipfilet met zout bestrooien. Spaghetti over vier borden verdelen. Kipfilet, tomaat en courgette erop scheppen. Lekker met geraspte pittige kaas.