Cocktailsalade met surimi en cherrytomaten
voorgerecht
4 personen
3
17
Ingrediënten
4 personen
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Bereiden
- Was de tomaten en snijd in partjes. Snijd de surimisticks in stukjes van 1 cm. Roer een dun sausje van de mayonaise, limoensap, ketchup en sherry.
- Breng op smaak met zout en peper. Schep de tomaat, surimi en de saus door elkaar.
- Leg de blaadjes sla in de coupes en verdeel de salade erover. Garneer met peterselie.
serveertip:
Lekker met stokbrood.
Cocktailsalade met surimi en cherrytomaten
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Cocktailsalade met surimi en cherrytomaten
- 250 g cherrytomaten
- 150 g surimisticks
- 4 el mayonaise
- 2 el limoensap
- 1 tl ketchup
- 2 el droge sherry
Was de tomaten en snijd in partjes. Snijd de surimisticks in stukjes van 1 cm. Roer een dun sausje van de mayonaise, limoensap, ketchup en sherry.
Breng op smaak met zout en peper. Schep de tomaat, surimi en de saus door elkaar.
- 1 zakje eikenbladsla
- 1 takje peterselie
Leg de blaadjes sla in de coupes en verdeel de salade erover. Garneer met peterselie.
serveertip:
Lekker met stokbrood.
