Appel-basilicumsorbet met frambozen
155 kcal
15 min. bereiden, 4 uur wachten
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
3 groene appels (Granny Smith)3
100 ml appelsap100 ml
100 gram witte basterdsuiker100 g
2 zakjes verse basilicum2 zakjes
125 gram frambozen125 g
Dit heb je nodig
keukenmachine
ijsbolletjeslepel
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Zoete taarten en toetjes - Zoete taarten en toetjes
Appels in stukjes snijden. Stukjes in open diepvriesbak in diepvriezer in ca. 2 uur laten bevriezen. In steelpan appelsap en basterdsuiker verwarmen, suiker al roerend oplossen. Laten afkoelen. 4 kleine blaadjes basilicum achterhouden voor garnering. In keukenmachine bevroren appel met rest van basilicum en suikersiroop pureren tot fijn sorbetijs. Terugdoen in diepvriesbak en sorbet in diepvries in nog eens 2 uur stevig laten worden. Met ijstang in vier hoge glazen elk 2-3 bollen appel-basilicumsorbet scheppen. Frambozen of aardbeien erover verdelen en garneren met wat blaadjes basilicum.
Appel-basilicumsorbet met frambozen
nagerecht
4 personen
155 kcal
15 min. bereiden
4 uur wachten
Aan de slag
Appels in stukjes snijden. Stukjes in open diepvriesbak in diepvriezer in ca. 2 uur laten bevriezen. In steelpan appelsap en basterdsuiker verwarmen, suiker al roerend oplossen. Laten afkoelen. 4 kleine blaadjes basilicum achterhouden voor garnering. In keukenmachine bevroren appel met rest van basilicum en suikersiroop pureren tot fijn sorbetijs. Terugdoen in diepvriesbak en sorbet in diepvries in nog eens 2 uur stevig laten worden. Met ijstang in vier hoge glazen elk 2-3 bollen appel-basilicumsorbet scheppen. Frambozen of aardbeien erover verdelen en garneren met wat blaadjes basilicum.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
3 groene appels (Granny Smith)
100 ml appelsap
100 g witte basterdsuiker
2 zakjes verse basilicum
125 g frambozen
Dit heb je nodig
keukenmachine
ijsbolletjeslepel
