Pasta met prei-mosterdsaus

640 kcal

25 min. bereiden

3.3/5

(43)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram penne

  • 2 winterwortels

  • 3 eetlepels blanke rozijnen

  • 6 eetlepels vinaigrette

  • 600 gram prei

  • 4 eetlepels olijfolie

  • 1 duobakje hamblokjes

  • 6 eetlepels dijonnaise

2004 week 46-47 - 2004 week 46-47

Aan de slag

  1. Pasta volgens gebruiksaanwijzing koken. Wortels schoonmaken en raspen. Wortel mengen met rozijnen en dressing. Prei schoonmaken en in ringen snijden. In braadpan olie verhitten. Prei 5 min. bakken en zoveel mogelijk vocht laten verdampen. Hamblokjes 3 min. meebakken. Dijonnaise door prei roeren en 1 min. meewarmen. Preisaus door penne scheppen. Pasta met wortelsalade serveren.

Wat vond je van dit recept?

Pasta met prei-mosterdsaus

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig