Kruidenomelet met champignons
595 kcal
25 min. bereiden
2.8/5
(23)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 doosjes kastanjechampignons2 doosjes
6 middelgrote scharreleieren6
6 eetlepel halfvolle melk6 el
2 eetlepel diepvries basilicum2 el
2 eetlepel diepvries peterselie2 el
50 gram ongezouten roomboter50 g
1 zakje geraspte belegen kaas1 zakje
4 porties volkorenbrood4 porties
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2004 week 44-45 - 2004 week 44-45
Aan de slag
Borstel champignons schoon en snijd in plakjes. Klop eieren los met melk, kruiden, zout en peper. Verhit in koekenpan 20 g boter en bak champignons 6 min. Breng op smaak met zout en peper en houd warm. Verhit gedeelte van boter in koekenpan. Bak achtereenvolgens vier omeletten van eimengsel. Leg omeletten op vier borden. Verdeel champignons erover en bestrooi met kaas. Klap omeletten dicht. Serveer met brood, besmeer eventueel met brood. Lekker met frisse groene salade met vinaigrettedressing.
Voedingswaarden
energie595 kcal
koolhydraten42 g
eiwit33 g
vet33 g
Kruidenomelet met champignons
hoofdgerecht
4 personen
595 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Borstel champignons schoon en snijd in plakjes. Klop eieren los met melk, kruiden, zout en peper. Verhit in koekenpan 20 g boter en bak champignons 6 min. Breng op smaak met zout en peper en houd warm. Verhit gedeelte van boter in koekenpan. Bak achtereenvolgens vier omeletten van eimengsel. Leg omeletten op vier borden. Verdeel champignons erover en bestrooi met kaas. Klap omeletten dicht. Serveer met brood, besmeer eventueel met brood. Lekker met frisse groene salade met vinaigrettedressing.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 doosjes kastanjechampignons
6 middelgrote scharreleieren
6 el halfvolle melk
2 el diepvries basilicum
2 el diepvries peterselie
50 g ongezouten roomboter
1 zakje geraspte belegen kaas
4 porties volkorenbrood
