Ingrediënten
4 personen
1 teentje
knoflook
3 eetlepels
olijfolie
2
groene paprika's
1 zak
broccoliroosjes
1 schaaltje
shii-takepaddestoelen
1 schaaltje
rundvleesreepjes naturel
2 zakjes
zwarte bonensaus
2 pakken
noodles
Dit heb je nodig
wok
Aan de slag
Knoflook pellen en snipperen. Paprika's schoonmaken en in reepjes snijden. Broccoli in kleinere roosjes verdelen. Shii-takes schoonborstelen. In wok olie verhitten. Knoflook 1 min. fruiten. Vlees toevoegen en 2 min. roerbakken. Paprika, broccoli en shii-take toevoegen en 4 min. meebakken. Zwarte bonensaus en 4 el water erbij doen en geheel 1 min. verwarmen. Noodles door vlees-groentemengsel scheppen en 2 min. meewarmen. Lekker met kroepoek.