bewaar
Gegrilde kipfilet met tomatensalsa en frites
Gegrilde kipfilet met tomatensalsa en frites
bewaar

Gegrilde kipfilet met tomatensalsa en frites

25 min. bereiden
25waarderingen

Ingrediënten

4 personen

verse peterselie

tomaten

knoflook

balsamicoazijn

olijfolie

kipfilets

boer'n friet'n

gemengde ijsbergsla extra

Dit heb je nodig

  • frituurpan

Aan de slag

1

Serveer de kip met de tomatensalsa, frites en salade.

2

Knip de peterselie fijn. Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes. Pers de knoflook boven de tomaten.

3

Meng de tomaten met de peterselie en 1/2 el azijn tot een saus. Breng op smaak met peper en zout.

4

Halveer de kipfilets in de lengte en bestrooi met peper en zout. Bestrijk ze met 1 el olie.

5

Gril de kip op de barbecue of onder een matig hete grill aan beide kanten in 12 min. bruin en gaar.

6

Bak de frites volgens de aanwijzingen op de verpakking.

7

Meng de rest van de olie met de rest van de azijn tot een dressing. Breng op smaak met peper en zout. Meng met de sla.