bewaar
Gegrilde kipfilet met tomatensalsa en frites
Gegrilde kipfilet met tomatensalsa en frites
bewaar

Gegrilde kipfilet met tomatensalsa en frites

25 min. bereiden
25waarderingen

Ingrediënten

verse peterselie

tomaten

knoflook

balsamicoazijn

olijfolie

kipfilets

boer'n friet'n

gemengde ijsbergsla extra

Dit heb je nodig

  • frituurpan

Aan de slag

1

Serveer de kip met de tomatensalsa, frites en salade.

2

Knip de peterselie fijn. Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes. Pers de knoflook boven de tomaten.

3

Meng de tomaten met de peterselie en 1/2 el azijn tot een saus. Breng op smaak met peper en zout.

4

Halveer de kipfilets in de lengte en bestrooi met peper en zout. Bestrijk ze met 1 el olie.

5

Gril de kip op de barbecue of onder een matig hete grill aan beide kanten in 12 min. bruin en gaar.

6

Bak de frites volgens de aanwijzingen op de verpakking.

7

Meng de rest van de olie met de rest van de azijn tot een dressing. Breng op smaak met peper en zout. Meng met de sla.