Rode curry-tomatensoep met garnalen
Snelle, slanke soep met garnalen. De smaak komt - simpel! - van de currypasta.
515 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 kg gezeefde tomaten in pak1 kg
400 ml kokosmelk400 ml
200 ml kraanwater200 ml
0.5 eetlepel Thaise rode currypasta½ el
4 eetlepel vissaus4 el
2 visbouillontabletten2
3 bosuien3
250 gram verse Hollandse garnalen250 g
1 vers meergranen stokbrood1
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2004 week 24-25 - 2004 week 24-25
Breng in een grote soeppan de tomaten, kokosmelk, het water, de currypasta, vissaus en bouillontabletten aan de kook. Roer regelmatig en laat 3 min. zachtjes koken.
Snijd de bosuitjes in ringetjes. Roer de garnalen door de soep en verwarm nog 1 min. Garneer de soep met de bosui. Serveer met het stokbrood.
Rode curry-tomatensoep met garnalen
Snelle, slanke soep met garnalen. De smaak komt - simpel! - van de currypasta.
hoofdgerecht
4 personen
515 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Breng in een grote soeppan de tomaten, kokosmelk, het water, de currypasta, vissaus en bouillontabletten aan de kook. Roer regelmatig en laat 3 min. zachtjes koken.
Snijd de bosuitjes in ringetjes. Roer de garnalen door de soep en verwarm nog 1 min. Garneer de soep met de bosui. Serveer met het stokbrood.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 kg gezeefde tomaten in pak
400 ml kokosmelk
200 ml kraanwater
½ el Thaise rode currypasta
4 el vissaus
2 visbouillontabletten
3 bosuien
250 g verse Hollandse garnalen
1 vers meergranen stokbrood
