bewaar
Stroganoffschotel
Stroganoffschotel
bewaar

Stroganoffschotel

10 min. bereiden
34waarderingen

Ingrediënten

2 personen

450 g

aardappelschijfjes

2 el

ongezouten roomboter

450 g

beef stroganoff

1 schaal

Italiaanse roerbakmix

1 el

cognac

100 g

botersla

2

augurken zoetzuur

3 el

sladressing yoghurt

Aan de slag

Kook de aardappelschijfjes volgens de aanwijzingen op de verpakking in de magentron gaar. Verhit in een koekenpan boter. Bak de biefstukblokjes op hoog vuur in 3 min. rondom bruin. Schep het vlees op een bord. Bak de roentemix in boter 2 min. al omscheppend. Voeg de stroganoffsaus toe, roer de cognac erdoor en verwarm 2 min. door. Meng in een kom botersla met augurk (in stukjes) en de dressing. Serveer de sla er apart bij.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Stroganoffschotel

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig