bewaar
Zweedse hamburger
Zweedse hamburger
bewaar

Zweedse hamburger

25 min. bereiden
46waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 grote

kruimig kokende aardappel

300 g

rundergehakt

1 kleine

ui

1 eetlepel

slagroom

2 eetlepels

verse dille

versgemalen peper

2 eetlepels

boter

Aan de slag

In kleine pan aardappelblokjes in 6-8 min. gaarkoken. Afgieten. In kom gehakt, aardappel, ui, room, dille, zout en peper door elkaar kneden. Gehakt in 4 gelijke porties verdelen en tot hamburgers vormen. In koekenpan boter verhitten en hamburgers op matig vuur in 8-10 min. gaar en bruin bakken, halverwege keren.

algemeenServeer de Zweedse hamburger tussen een hard broodje met plakken vleestomaat en kappertjes.