bewaar
IJs met peer in romige saus
IJs met peer in romige saus
bewaar

IJs met peer in romige saus

10 min. bereiden
21waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 rijpe

peren

2 eetlepels

boter of margarine

4 eetlepels

suiker

1 bekertje

crème fraîche

½ theelepel

amandelessence

8 bolletjes

vanilleroomijs

Aan de slag

Peren schillen en in partjes snijden. In pan boter verhitten en peer ca. 3 minuten zacht bakken. Suiker ca. 1 minuut meebakken en laten karameliseren. Crème fraîche en amandelessence voorzichtig aan peer toevoegen en doorwarmen. IJs over vier bordjes verdelen. Warme saus over ijs verdelen.