Snelle pa­té brûlée

0 kcal

10 min. bereiden

3.2/5

(97)

Ingrediënten

Aantal porties

Dit heb je nodig

  • lage minischaaltjes (ca. 5 cm doorsnede) of porseleinen Chinese soeplepels


2003 nr. 12 - Snelle surprises

Aan de slag

  1. Roompaté mengen met cognac en vul er lage schaaltjes of Chinese soeplepels mee. Strijk de bovenkant glad en strooi er een laagje basterdsuiker over. Laat de paté in de koelkast door en door koud worden. Schuif de schaaltjes of lepels vlak voor het serveren onder een hete grill en laat het suikerlaagje karameliseren.

Wat vond je van dit recept?

Snelle pa­té brûlée

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig